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美味海鲜大咖应有尽有
发布时间:2019-4-1 15:55:13 浏览: 次 信息编号:2407118
  • 联系人:严老师
  • 联系电话:查归属地
  • 邮箱:[email protected]
  • 发布者位置:重庆市 (仅供参考)
  • 地区: 咸安区
  • 信息有效期:180天
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海鲜大咖有哪些海鲜 大虾 扇贝 小龙虾 大螃蟹 皮皮虾等等美味海鲜满足你的味蕾海鲜大咖哪里学 海鲜大咖哪里有专业培训

制作流程:
1.食材洗净,扇贝提前2小时放在淡盐水内吐沙子,然后用刷子把壳上的残留砂砾去除,黄蚬子用淡盐水浸泡1小时
2.大闸蟹先煮,等到水开以后捞出来蒸,蒸到7成熟拿出来
3.皮皮虾和大闸蟹一个操作流程,弄好拿出来备用
4.扇贝放在清水里面煮开,等到全部开口马上拿出来,不要煮的太老
5.干辣椒和洋葱和八角用油炸,油温不许太高,调料别炸糊了,闻到味就可以出锅备用了。
6.胡萝卜和湿辣椒切片铺锅底,浮上放上水煮鱼调料
7.然后将海鲜均匀拌入锅内,另一部分胡萝卜和辣椒放入,炸好的干辣椒继续搅拌均匀
8.加水煮,水要漫过海鲜
9.等到水烧到还剩三分之二的时候就可以吃了
10.上面撒上一层葱花香菜就可以开动了

海鲜大咖有四种味型:蒜香味   麻辣味   香辣味 泡椒味

教学模式:
教学一对一手把手教学,零基础开始学,从
认识材料开始教、师傅反复教,您反复实操
练习,直到学会为止,一人学费,可两人教
学,后续无任何其他费用,我们提供食材,
你只需要练习就好,我们师傅不光教您技术,
还会教您经营策略,店面选址技术及营销方
面的知识,教您认识所需要的设备及相关的
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